Conducteur de machine de production alimentaire
Chef de ligne de production en industrie alimentaire
Conducteur de ligne en industrie laitière
Conducteur d'appareils en industrie alimentaire
Conducteur de ligne en pâtisserie industrielle
Conducteur de fours en industrie alimentaire
Conducteur de machines en industrie alimentaire
Conducteur de machines en industrie laitière
Superviseur en raffinage d'huile alimentaire
Conducteur de machines en industrie fromagère
Chef de ligne de corps gras (raffinerie d'huile)
Conducteur de ligne en boulangerie industrielle
Cet emploi/métier est accessible sans diplôme particulier. Cependant, une expérience professionnelle dans le
secteur industriel ou agroalimentaire est souhaitable.
Il est également accessible avec un Certificat d\'Aptitude Professionnelle-CAP-/Certificat de Maîtrise
Professionnelle -CMP- dans le secteur alimentaire, l\'électricité industrielle, l\'électromécanique, ...
L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'entreprises agroalimentaires. Elle peut s'effectuer en cabine de
pilotage ou en atelier. Elle peut être soumise à des variations de température (chaleur, froid, humidité, ...) et
impliquer le port de charges. Elle peut s'exercer par roulement, les weekends, jours fériés, de nuit et être soumise à
des pics d'activité (fêtes de fin d'année, production saisonnière, ...). Le port d'équipements de protection (gants,
chaussures de sécurité, casque anti bruit, ...) peut être requis.
• Renseigner les supports de suivi de production et transmettre les informations aux interlocuteurs
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concernés
• Surveiller le déroulement des opérations et procéder si nécessaire à des ajustements
• Vérifier la conformité des produits en cours eta la fin de fabrication (prélèvements d'échantillons, contrôle
visuel, ...)
• Vérifier l'état de fonctionnement des machines et effectuer les réglages selon les consignes de fabrication
(cadence, quantité, dosage, ...)
• Connaissances de base en électromécanique
• Règles en hygiène alimentaire
• Boissons
• Boulangerie, pâtisserie industrielle
• Coordonner l'activité d'une équipe
-Techniques d'animation d'une équipe
• Effectuer les travaux de maintenance et d'entretien de 1er niveau (nettoyage, graissage, ...) des
équipements
-Techniques d'entretien mécanique
• Huilerie
• Meunerie,semoulerie
• Produits de la mer
• Produits laitiers
• Sucre
• Surveiller le remplissage de cuves (silos,fours, ...) et le flux de consommation des matières,
produits en phase de production
• Viande